Answer:
Eres
Step-by-step explanation:
Eres mexicano. The answer is this because eres is the permanent form of "to be" or "are" while estás is temporary. Please use this for reference :
Ser - "to be" (permanent)
Yo soy
Tu eres
Él es
Ella es
Nosotros somos
Ustedes son
Ellos son
Ellas
Estar - "to be" (temporary)
Yo estoy
Tu estás
Él está
Ella está
Nosotros estamos
Ustedes están
Ellos están
Ellas están