The passive form is formed using an auxiliary verb "werden" and the participle form of the main verb (partizip perfekt). The actor entity in the original active form is then built in using prepositions "von" (if the actor is a live entity) and "durch" (if the actor is not a live entity). For example: "Mein Freund besucht mich" will become "Ich werde von meinem Freund besucht" and "Der Wind bricht die Bäume" will become "Die Bäume werden durch den Wind gebrochen." To your sentences:
Im dem Märchen fraß der Wolf die Großmutter und Rotkäppchen.
Im dem Märchen die Großmutter und das Rotkäppchen wurden von dem Wolf gefressen.
Der Jäger rettete sie aber.
Sie wurden aber von dem Jäger gerettet.
Man führte uns durch das Museum.
Wir wurden durch das Museum geführt.
Man zeigte uns sehr interessante Exponate.
Sehr interessante Exponate wurden uns gezeigt.
Mutter schenkte mir das Buch zum Geburtstag.
Das Buch wurde mir zum Geburtstag von Mutter geschenkt.